PEMBERDAYAAN MASYARAKAT DALAM KEGIATAN KETAHANAN PANGAN MELALUI POKBUN (KELOMPOK BERKEBUN) PADA MASA PANDEMI COVID-19 DI RW 08 KELURAHAN KUJANGSARI BANDUNG
Budaya makan sayuran telah ada sejak jaman dahulu, bahkan jauh sebelum ada ilmu gizi yang menyatakan dengan jelas akan manfaatnya bagi kesehatan. Menurut banyak literatur, manusia purba sudah makan produk dari tanaman lebih banyak dari daging, karena memang itulah makanan yang banyak tersedia disekitar mereka. Seiring dengan berkembangnya peradaban, budaya pertanian pun akhirnya dikembangkan. Konsep “Hidroponik” merupakan budidaya menanam dengan memanfaatkan air/larutan mineral bernutrisi tanpa menggunakan tanah dengan menekankan pada pemenuhan kebutuhan nutrisi bagi tanaman. Sistem bertanam “Hidroponik” ini merupakan konsep bertanam yang cocok untuk daerah perkotaan dan lahan terbatas. Luaran jangka panjang yang diharapkan dari pengabdian ini adalah peningkatakan penghasilan dan peningkatan kesejahteraan melalui hidroponik. Hasil dari pengabdian ini adalah terbentuknya kebun hidroponik yang ditempatkan di RT 04/RW 08 Kelurahan Kujangsari yang dikelola bersama oleh warga.
Ada berbagai macam sayuran yang ditanam warga di kebun yang dikelola secara bersama-sama. Mayoritas adalah sayuran berhijau daun seperti kangkung, daun kenikir, ubi jalar. Ada juga sayur terong, kacang panjang, tomat, cabai serta tanaman obat keluarga. Selain itu ada juga tanaman bunga telang yang bunganya dapat diseduh sebagai teh. Selama kegiatan pengabdian masyarakat ini berlangsung, warga terlihat antusias ketika dikenalkan dengan cara bercocok tanam secara hidroponik serta dibagikan media tanam dan beberapa bibit sayuran untuk disemai pada lahan berkebun warga tersebut.
Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat ini dilaksanakan oleh tim yang terdiri dari: Bapak Denny Sukma Eka Atmaja, S.T., M.Sc., Ibu Murni Dwi Astuti, S.T., M.T. dan Ibu Ayudita Oktafiani, S.T., M.Sc. Berikut beberapa dokumentasi pelaksanaan kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat yang telah dilaksanakan di RT 04/RW 08 Kelurahan Kujangsari.
Gambar 1a. Serah terima perangkat hidroponik, 1b. Warga sedang memperhatikan perangkat hidroponik, 1c. Tim abdimas Universitas Telkom di sekitar kebun warga
